香港中乐团唢吶助理首席及管子演奏家，并任教于香港演艺学院。8岁起于音乐事务处得高秩羣启蒙学习唢吶。早年曾随郭雅志研习唢吶及管子及随罗行良学习唢吶。2008年及 2006年获颁「汇丰银行慈善基金—香港内地学生交流奖学金」，分别到北京及上海随著名管子演奏家胡志厚及著名唢吶演奏家刘英深造管子及唢吶。2011至 2013 年修读演艺学院音乐演奏硕士，随夏博研及卢伟良双主修唢吶及管子。曾获奖项包括：2013年首届「全国唢吶邀请赛」铜奖；2011年河北邯郸首届「中国吹歌艺术大赛」最佳演奏奖；亦曾于中学时期连续四度夺得香港校际音乐节唢吶深造组冠军。
胡氏演出经验丰富，2016年获香港广东音乐团邀请于「岭南乐韵」音乐会中担任唢吶独奏嘉宾，同年获康乐及文化事务处邀请，举办音乐显才华系列「胡晋僖唢吶与管演奏会」，并与多位著名作曲家合作，委约并首演多首新作品；2014年与「竹韵小集」合作，担任管子协奏曲《丝绸之路幻想组曲》独奏；2012年举办「开放音乐」街头音乐系列「胡晋僖与友人」音乐会。
近年参与香港中乐团的主要演出包括：2019年于希腊 Athens & Epidaurus Festival 及 2017 年于俄罗斯Sochi Winter Festival 担任唢吶独奏；于 2017 年「千水情」、2016 年「性格一族」、2015 年「心乐集」、「心潮逐浪高」等音乐会中担任独奏。
