百式佳餚 百听不厌
周凡夫
在现今中国民族乐团曲目单中，可冠以经典名曲之名，应超过百首。香港中乐团的「中乐百首精选」，经由艺术团队筛选出来，自有其准则，但就听众欣赏的角度而言，那必然是百听不厌的乐曲。不过，要将这些名曲编成一套音乐会的节目，那便要有多方面的考虑，就像一桌筵席菜，如不考虑味道配搭唿应，祇是将珍馐百味，百式佳餚堆砌，亦难有百吃不厌的效果。
张弛起伏古今对照
这场音乐会的五首名曲，便如五道百吃不厌的名菜。但要将多首乐曲配成一套音乐会节目，除了乐曲长短的配搭能切合一场音乐会的时间长度外，各乐曲演奏的次序，相互的配搭唿应，就更为重要。各曲除了各有不同的内容、色彩、气氛、情感，还要具有前后对照、唿应的效果，才能更易凸显各曲的性格、特色。同时，用作为揭开新乐季帷幕的演出，现在所选的五首名曲，还有独特的意义。最明显的是用作开场的古曲《将军令》，中国传统戏曲的色彩元素与宏亮豪放的吹打乐，营造的便是千军万马凯旋而归的热闹场面，正是与大家一齐欢庆乐团进入新乐季，打响头锣的助庆设计。
接着的《春江花月夜》仍是改编自古曲的作品，但这却是描写良辰美景，讲求幽美邈远意境，正好与《将军令》形成鲜明对照，除了将同是古曲的两种截然不同的音乐效果加以突出外，还能让大家的情绪在张弛起伏下得以舒展。
用作上半场结束的《昆虫世界》，是林乐培 70 年代为香港中乐团创作，尝试採用大量崭新的现代作曲技巧融入大型民族乐团取得成功的例子，亦为交响化民族音乐打开更广阔的天地，将音乐的不同意境寓于绘声绘影中，具有开创性的重大意义，和前面两首古曲正好又是很不同的古今对照。
《十面埋伏》唿应重心
下半场两首乐曲，先奏的《梁山伯与祝英台》高胡协奏曲，原是 1959 年以传统民间故事及戏曲音乐，採用西方乐队与小提琴协奏形式，以「洋为中用」的手法创作的作品；而香港中乐团 1978 年改编为高胡与民族乐团的版本，不仅为交响化民族音乐增添新空间，更为这首名曲添上了不同的中国文化色彩。
用作音乐会压轴的《十面埋伏》，则是与整场音乐会其他四首乐曲作出唿应的重心所在。这首古曲和《春江花月夜》同样源自琵琶曲，但《春江》是琵琶文曲，《十面》却是北派琵琶武曲，两者风格效果对照强烈；同时，《十面埋伏》採用中国传统民间音乐的大套武曲形式，结构与手法，更与《昆虫世界》及《梁山伯与祝英台》的「西方式」很不一样。
楚汉相争的英雄豪杰歷史，与《梁祝》爱恨的民间传说，在音乐上呈现的却是「扣」人心弦与「动」人心弦之别。这首胜者为王的古曲，与开场同是古曲，描绘凯旋而归的《将军令》，就更是前后唿应。好一首《十面埋伏》，就如一桌筵席菜中的主菜，再次让人回味已享用过的各道佳餚。也就是说，整场音乐会的音乐，在不同的内容、情绪、色彩、效果变化下，多番起伏，最后能让大家进入无比满足的高潮后，仍有再听一次的欲望下结束，百听不厌的效果并不会消减呢。
