杨尼斯 ‧ 高蒂斯于 1985 年出生于塞浦路斯尼科西亚,在雅典师从着名乌德琴演奏家及作曲家赫亚 · 耶兹贊,连续四年专研乌德琴演奏。他拥有拜占庭音乐文凭,并以最高荣誉及首名成绩毕业于雅典国家音乐学院,师从赫里斯托斯 ‧ 哈吉尼科劳。此外,他曾于「费霍斯 ‧ 埃诺贊纳基斯」希腊民间乐器博物馆学习伊庇鲁斯复旋律歌唱法,并于雅典毕达哥利奥音乐学院在独奏家兼作曲家哥斯达 · 格戈利亚指导下,以优异成绩获取古典结他学位。他同时持有英国皇家音乐学院颁发的古典结他文凭。2016年,他于鹿特丹库达兹艺术大学完成音乐硕士课程(鄂图曼音乐/乌德琴表演),师从国际知名纳伊笛大师、联合国教科文组织和平艺术家古斯 · 爱简拿。
高蒂斯曾以独奏家及乐团合作身份,于全球多地(包括卡塔尔、乌兹别克斯坦、拉斯帕尔马斯、西班牙、意大利、英国、荷兰、德国、以色列、俄罗斯、丹麦、瑞士、法国、瑞典、阿尔及利亚、土耳其、希腊等)参与音乐会及艺术节,并演奏其原创作品。他亦曾与多位世界级音乐家合作,包括古斯 ‧ 爱简拿、罗斯 ‧ 达利、奥马 ‧ 法禄 · 泰比力等。他参与了多张专辑录制,主力于制作地中海东岸地区调式音乐。
高蒂斯亦为电影、戏剧及广告项目作曲,2023年,其着作《地中海东岸地区的乐器》由塞浦路斯肯特里基保险公司出版。